＜長野＞宮坂醸造 山田錦・美山錦55％　ALC14％ 主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒。 クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。 よく冷やしてお召し上がりください。