★生酒をご注文の場合は必ず「チルド便」をカートにお入れください。 ★1升瓶は1個口6本迄でお願いします。 ★720mlは1個口12本迄でお願いします。 ＜新潟＞八海醸造 アルコール度15.5%　日本酒度+4.0　酸度1.4　アミノ酸度1.3 精米歩合45％　麹米：山田錦　掛米：山田錦、美山錦、五百万石他 使用酵母：アキタコンノNo.2 すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。